Thé noir
Ratnapura FOP
Le meilleur des thés de Ceylan à mon goût
dès 13,50 €les 100 g
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Conseils d'infusion
90 °CTempérature idéale
3 à 5 minTemps d'infusion
2 gPour 20 cl d'eau
En quelques mots
Une spécialité haut de gamme et une véritable rareté ! De la province de Sabaragamuwa, près de la ville de Ratnapura, située dans le district du même nom, nous recevons une belle et fine feuille d’aiguille avec de nombreuses pointes aux reflets argentés. Le goût est hautement aromatique et épicé, avec une note très particulière qui rappelle les thés d’Assam doux et maltés. La tasse est rouge foncé avec une fleur maltée et épicée. Cette spécialité doit être dégustée au moins une fois par les amateurs de qualités exquises ! 3-5 minutes d’infusion 100° C température de l’eau 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre
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